Poêle ronde antiadhésive idéale pour la cuisson douce, le réchauffage... La forme lyonnaise permet aux aliments de glisser facilement sur l'assiette. Aluminium extra épais (5mm) : incassable et haute résistance du revêtement lors de l'utilisation sur les plaques à induction. Fond en acier inoxydable ferritique AISI 304 adapté à l'induction Revêtement haut de gamme composé de 5 couches : résistance de qualité professionnelle ; glissement optimal ; conçu pour un usage intensif. Poignée en fer riveté revêtue d'époxy résistant aux hautes températures. Poignée courbée à la française : prise en main simple : manipulation aisée. Ne pas chauffer seul ou surchauffer. Éviter les chocs de température. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans l'ustensile de cuisson. Entretien : laver à la main uniquement, avec une éponge non abrasive. Toutes les tables de cuisson, y compris l'induction.