Ecumoire à friture en acier inoxydable pour récupérer et filtrer les aliments flottants dans leur liquide de cuisson. Ustensile de qualité professionnelle, conçu pour un usage intensif ; robuste et durable. Plusieurs tailles disponibles : permet de choisir l'ustensile adéquat en fonction de la taille du récipient et de la quantité d'aliments à récupérer. Hygiénique. Entretien : peut être lavé au lave-vaisselle.