Elastomoule de 20 formes parfaites pour la réalisation de mini canelés traditionnels. Mousse de silicone de haute qualité avec poudre de métal : supporte des températures de -70°C à +300°C. Système breveté : excellente conductivité du moule ; meilleure caramélisation. R'System : perforations pour une parfaite circulation de l'air chaud. Cuisson parfaitement homogène. Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facile. Cuisson au four traditionnel ou au bain-marie. Ne pas passer sous le grill ou au four à micro-ondes. Ne pas utiliser d'objets pointus sur la plaque. Entretien : lavage à la main recommandé. Fiche recette fournie : créée par 7 MOF et/ou Champions du Monde de la Pâtisserie.